Bolitas energéticas de canela y jengibre

Bolitas energéticas de canela y jengibre

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Bolitas energéticas de canela y jengibre


  • Autor: Milena Flores

Ingredientes

Scale
  • 3/4 taza dátiles sin semilla
  • 1/2 taza almendras (naturales, sin sal, sin tostar)
  • 1/4 taza castañas de cajú (Nuez de la india, cashews) sin tostar y sin sal.
  • 1/2 cdta. canela molida (en polvo)
  • 1/4 cdta. Jengibre molido (en polvo)
  • 1/4 cdta. extracto de vainilla
  • 1/4 cdta. Sal de mar o del Himalaya.

Instrucciones

  1. Llevar todos los ingredientes a un procesador de alimentos y procesar hasta obtener una masa firme y pegajosa.
  2. Llevar a un bowl de mezcla y formar las bolitas con las manos.
  3. Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana o congelar hasta por 3 meses.

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