Salsa de maple y tahini
- ¼ taza tahini (pasta de sésamo)
- 2 cdas. maple syrup
- 1 ½ cdas. jugo de limón
- 2 cdas. agua tibia (filtrada)
- ¼ cdta. sal de mar o del Himalaya.
- Combinar todos los ingredientes en un bowl y mezclar con una espátula o batidor manual. También puedes hacerlo en la licuadora a velocidad mínima.
- Guardar refrigerado en un frasco o recipiente con tapa hermética hasta por 7 días.
Nota:
- Si quieres una consistencia más liviana, agrega agua filtrada, de una cucharada a la vez, hasta obtener la textura que buscas.
- Rinde aproximadamente 4 porciones, que corresponden a 8 cdas.