Esta es una de esas salsas que transforma cualquier ensalada básica en una ensalada espectacular. Ingredientes 100% limpios, nutritivos y reales.

Puedes utilizar esta salsa para sazonar vegetales asados, para aliñar una ensalada o wrap,   como dip en un aperitivo, en un sandwich, etc.

Ingredientes:

• ¼ taza tahini (pasta de sésamo)
• 2 cdas. maple syrup
• 1 ½ cdas. jugo de limón
• 2 cdas. agua tibia (filtrada)
• ¼ cdta. sal de mar o del Himalaya.

Preparación:

1. Combinar todos los ingredientes en un bowl y mezclar con una espátula o batidor manual. También puedes hacerlo en la licuadora a velocidad mínima.
2. Guardar refrigerado en un frasco o recipiente con tapa hermética hasta por 7 días.

Nota:

• Si quieres una consistencia más liviana, agrega agua filtrada, de una cucharada a la vez, hasta obtener la textura que buscas.
• Rinde aproximadamente 4 porciones, que corresponden a 8 cdas.

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