Galletas de almendra con chips de chocolate

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Health Coach, integrative Health Practitioner, Mamá de 3 y tu personal trainer de hábitos y salud.

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Una de las recetas más pedidas en mi casa los fines de semana.

Veganas, sin gluten, sin lácteos y sin azúcar refinada.

Ingredientes:

  • 1/2 taza harina de almendras
  • 1 1/2 Cdta. Polvos de hornear (libre de aluminio)
  • 3 Cdas. Aceite de coco (derretido)
  • 3 Cdas. Mapla syrup
  • 1 Cdta. Extracto de vainilla
  • 2 Cdas. leche de almendras
  • 1/3 taza chips de chocolate amargo (yo usé veganos y sin azúcar refinada)

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 350F/180C y preparar una fuente para horno con papel de hornear.
  2. Combinar la harina de almendras y polvos de hornear en un bowl de mezcla. Mezclar bien, agregar el resto de los ingredientes y mezclar nuevamente.
  3. Usando dos cucharas o una cuchara de helado, poner bolitas de la masa sobre el papel de hornear. Luego con las palmas de tus manos, aplastar un poco, hasta dar la forma de una galleta.
  4. Llevar al horno y hornear por 15 minutos (si quieres galletas blandas) o por 15 a 20 minutos para galletas más crujientes.
  5. Retirar del horno y dejar enfriar. Idealmente en una rejilla para que no se humedezcan.
  6. Disfrutar.
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Galletas de almendra con chips de chocolate

  • Author: Milena Flores

Ingredients

  • 1/2 taza harina de almendras
  • 1 1/2 Cdta. Polvos de hornear (libre de aluminio)
  • 3 Cdas. Aceite de coco (derretido)
  • 3 Cdas. Mapla syrup
  • 1 Cdta. Extracto de vainilla
  • 2 Cdas. leche de almendras
  • 1/3 taza chips de chocolate amargo (yo usé veganos y sin azúcar refinada)

Instructions

  1. Precalentar el horno a 350F/180C y preparar una fuente para horno con papel de hornear.
  2. Combinar la harina de almendras y polvos de hornear en un bowl de mezcla. Mezclar bien, agregar el resto de los ingredientes y mezclar nuevamente.
  3. Usando dos cucharas o una cuchara de helado, poner bolitas de la masa sobre el papel de hornear. Luego con las palmas de tus manos, aplastar un poco, hasta dar la forma de una galleta.
  4. Llevar al horno y hornear por 15 minutos (si quieres galletas blandas) o por 15 a 20 minutos para galletas más crujientes.
  5. Retirar del horno y dejar enfriar. Idealmente en una rejilla para que no se humedezcan.
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Si lo que te funcionaba a tus 20 o a tus 30 para sentirte bien física, mental y emocionalmente ya no te está dando los mismos resultados, es probable que, al igual que yo, ya estés navegando una nueva etapa llamada #MidLife y que sea el momento de un plan B.
 





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5 estrategias para regular tus hormonas, activar tu metabolismo y levantar tu energía a tus 40+

Me encantaría decirte que siempre he tenido un estilo de vida saludable y equilibrado, pero la realidad es que por muchos años tuve todo, menos eso.

Mis propios desafíos de salud me llevaron a hacer un cambio radical en mi vida, a dejar la odontología y descubrir el mundo fascinante de la salud holística, que no sólo me permitió recuperar mi propia salud, sino también, a empezar una nueva carrera dedicada a apoyar a otras mujeres a tomar el control de su salud y felicidad en sus propias manos.

Y hoy quiero apoyarte a ti a crear y mantener los hábitos que transformarán tu vida para bien.

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Si quieres ser la primera en saber cuando se abran las puertas a este nuevo programa, cuéntame aquí abajo y estaremos en contacto para darte todos los detalles.

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